バイヤーセレクション

宮崎釜揚げうどん　中一本店

¥ 480 (税込み)

≪長嶋茂雄氏が有名にした宮崎の釜揚げうどん≫

飲んだ後には、〆に釜揚げうどんを食べるというほど、
宮崎県民の〆食として根付いている釜揚げうどん。

釜揚げうどん発祥は香川県ですが、宮崎県に釜揚げうどんの文化が広がった理由の１つが、元読売巨人軍の長嶋茂雄氏のお陰だとは知らない方も多いのではないでしょうか。

長嶋さんは巨人軍の宮崎キャンプに来ると必ず食べていた「釜揚げうどん」。
そんなことから宮崎グルメ名物の１つになったのです。

今回、宮崎県らしい甘めの汁に合う麺を
製麺所である中一本店さんが追求して開発されたのがこの「宮崎釜揚げうどん」です。

宮崎県特有の柔らかい麺と甘い汁が体にジワ〜っと染み込む美味しさです。

内容量(1人前)

204g
（麺110g、つゆ90g、あげ玉3g、ゆずネギ1g）

原材料

●めん：小麦粉(国内製造)、食塩／酒精、プロピレングリコール、レシチン
●つゆ：しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、発酵調味料、食塩、かつお節、さば節、煮干しエキス、かつお節工キス／調味料(アミノ酸等)、酸味料、ビタミンB1(一部に小麦・大豆・さばを含む)
●あげ玉：小麦粉、植物油脂、コーンスターチ、ネギ(ネギ、ブドウ糖)／膨張剤、調味料(ビタミンE)、(一部に小麦を含む)
●ユズネギ：柚、ネギ(ネギ、ブドウ糖)